timmermans gueuze lambic
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La Brasserie Timmermans vous propose une explication détaillée de sa gueuze lambic sur le site de l'entreprise Martin's.
La Timmermans Tradition Gueuze est un coupage parfaitement équilibré de lambic jeune et de lambic vieux. Bière naturelle, elle étonne par sa légèreté et sa douce saveur. Elle tire une partie de ses caractéristiques des fûts de chêne dans lesquels le lambic s'est bonifié durant une longue période.
Traditionnellement acide, cette gueuze se distingue par la présence d’un vieux lambic coupé avec un plus jeune. Pas de rejet suret exagéré qui se focalise essentiellement sur le bout de la langue et en fond de bouche. Elle est finement savoureuse.
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Site publié : 2011-04-26 à 16:38:33 - affiché : 25 - votes : 1 - vote + 1
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