restaurant huitre et fruit de mer lyon
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Maison Rousseau est un restaurant spécialité dans la dégustation des fruits de mer, mais aussi dans la vente d'huîtres, crustacés et produits de la mer aux halles de Lyon. Nous confectionnons et livrons aussi des plateaux de fruits de mer, plats cuisinés de poisson et de l'épicerie fine. Les Huîtres sont commercialisées sous le nom de leur lieu de culture ou d'affinage : Cancale, Marenne, Belon, Claire
La tradition veut que l'on consomme les Huîtres durant les mois en R. Elles sont pourtant bonnes toute l'année, mais sont laiteuses pendant l'été, ce qui n'est absolument pas un signe de mauvaises qualités.
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Site publié : 2009-12-03 à 16:34:39 - affiché : 342 - votes : 7 - vote + 1
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