auvergne produits fermiers
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Le Buron de Fages est une entreprise agricole du Cantal dont les principales activités sont l'élevage bovin et la production de produits alimentaires dérivés de l'élevage. Avec la viande et le lait pour principales productions brutes, la ferme réalise de façon traditionnelle des produits fermiers élaborés comme des fromages AOC (Salers notamment), de la charcuterie, ou encore des plats cuisinés phares de la gastronomie auvergnate, comme l'aligot, le pounti ou la potée. On en salive déjà... Découvrez : gastronomie et produit du terroir
gastronomie - cantal - produit du terroir - alimentation
Site publié : 2010-06-29 à 16:53:08 - affiché : 87 - votes : 3 - vote + 1
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